Russo Roll
Lleva pepino, aguacate y camarón (50 gr) por dentro. Va capeado, cada rollo se corona con salmón (70 gr) a la plancha, un toque de aderezo del chef y se gratina levemente. Acompañado con betabel frito, salsa de piña tatemada con habanero y cebollín.
Categoría: Sushi
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